Um convite para descobrir Garopaba pelo que chega à mesa. Sabores, encontros e histórias da nossa gastronomia em um só circuito.
O Garopaba Sabor valoriza quem transforma ingredientes, tradição e criatividade em experiências para compartilhar.
Explore os estabelecimentos participantes, descubra seus pratos e escolha onde viver o próximo encontro. O melhor da nossa gastronomia está esperando por você.
Entre o mar e a mesa,
uma cidade inteira para descobrir.
Massa tradicional caseira com listras roxas de redução de vinho Tannat e beterraba, recheada de entrecot feito na parrilla com provolone uruguaio. Regada com manteiga e sálvia. Finalizada com polvo defumado na brasa, parmesão e pistaches.
Massa artesanal recheada com carne da Dona Julia, servida com o tradicional Ragu da Nonna.
Uma receita que atravessou gerações e chegou até nós carregando o verdadeiro sabor da família.
O Ravioli della Nonna nasce de uma antiga receita italiana da família, preservada ao longo do tempo e agora apresentada em uma experiência especial no Garopaba Sabor.
Massa artesanal, cuidadosamente preparada, recheada com o especial recheio de carne da Dona Julia, servida com o tradicional Ragu da Nonna.
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